Rocambole de Nozes Com Cobertura de Chocolate

Oi Docinhos!

Hoje eu vou postar um receita MUITO gostosa que da água na boca só de ver a foto! Rocambole de Nozes com cobertura de Chocolate!

Ingredientes:

Massa: 

• 8 Ovos
• 8 colheres de farinha de trigo
• 8 colheres de açucar refinado
• 3 colheres de agua
• 1 colher de fermento

  Recheio: 

• 2 latas de leite condensado
• 200g de nozes
• 1 colher de margarina
• 1 caixa de creme de leite

  Cobertura:

• 500g de chocolate 
• 1 late de creme de leite 

Modo de Fazer :

Massa: 

Bata separadamente as claras em neve , em outra tigela as gemas , o açucar, a água ,acresente a farinha peneirada e o fermento. Acrescente as claras em neve misturando lentamente, despeje a massa  em uma forma untada e coloque para assar.

Recheio: 

Triture as nozes , acrescente em uma panela as nozes e o creme de leite,com o leite condensado e a margarina, mexa ate soltar da panela, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Cobertura: 

derreta o chocolate picado em banho maria, tire do fogo e acrescente aos poucos o creme de leite até ficar homogêneo.

Montagem:

Desenforme a massa e  um guardanapo molhado, por cima coloque o recheio, enrole e cubra com o chocolate e enfeite como preferir.

Meninas que delicia! eu vou fazer essa conserteza! Beijnhos