Hoje eu vou postar um receita MUITO gostosa que da água na boca só de ver a foto! Rocambole de Nozes com cobertura de Chocolate!
Ingredientes:
Massa:
- 8 Ovos
- 8 colheres de farinha de trigo
- 8 colheres de açucar refinado
- 3 colheres de agua
- 1 colher de fermento
Recheio:
- 2 latas de leite condensado
- 200g de nozes
- 1 colher de margarina
- 1 caixa de creme de leite
Cobertura:
- 500g de chocolate
- 1 late de creme de leite
Modo de Fazer :
Massa:
Bata separadamente as claras em neve , em outra tigela as gemas , o açucar, a água ,acresente a farinha peneirada e o fermento. Acrescente as claras em neve misturando lentamente, despeje a massa em uma forma untada e coloque para assar.
Recheio:
Triture as nozes , acrescente em uma panela as nozes e o creme de leite,com o leite condensado e a margarina, mexa ate soltar da panela, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Cobertura:
derreta o chocolate picado em banho maria, tire do fogo e acrescente aos poucos o creme de leite até ficar homogêneo.
Montagem:
Desenforme a massa e um guardanapo molhado, por cima coloque o recheio, enrole e cubra com o chocolate e enfeite como preferir.
Meninas que delicia! eu vou fazer essa conserteza! Beijnhos







